Elle, elle est arrivée. « Bonjour tout le monde, je m’appelle Qin, on l’écrit Qin, on le prononce Tchin. Je suis une vraie chinoise, qui est née en Chine. Ça fait quatorze ans et demi que je suis à Pau, dans le Béarn. J’ai un petit restaurant qui se trouve 24 rue Lamothe, ça s’appelle Po Nouilles. Maintenant je vais vous raconter ma vie d’avant, quand j’étais en Chine, mon point de vue sur le Béarn aussi… »

Lui, il est un peu parti, revenu et il va sans doute repartir avant de revenir. « Moi c’est Maxime, j’ai 24 ans, je suis béarnais, j’ai toujours vécu en Béarn mais ça ne m’a pas empêché d’aller voyager, d’aller découvrir le monde. Aujourd’hui, je suis revenu en Béarn, je suis agriculteur et heureux d’être en Béarn, et toujours curieux d’aller voir ailleurs aussi. »

Lui, il est arrivé. Puis, il est revenu. « Bonjour je suis Claude, je vis à Jurançon, sur les magnifiques coteaux de la Chapelle de Rousse et je suis revenu vivre en Béarn il y a près de cinq ans. Je retrouve mon territoire tout en voyageant un peu partout en France. »